Один из крупнейших поставщиков мясного сырья и производителей полуфабрикатов в Уральском Федеральном округе – челябинская компания «Мясной регион» – теперь выпускает заготовки быстрее и тратит меньше денег на упаковку. Всего за три первых месяца участия в национальном проекте «Производительность труда» на предприятии не только увеличили выработку на 22%, с 23 до 28 килограммов на человека в час, но и смогли сэкономить более 500 тысяч рублей.
Эффективные решения, например, изменить тип этикеток и упаковок и исключить из процесса пакеты из полиэтилена низкого давления, подсказали эксперты Регионального центра компетенций (РЦК), созданного на базе областного Фонда развития промышленности специально для реализации мероприятий нацпроекта. Такие, казалось бы, простые действия дают впечатляющие результаты и в конечном итоге ведут к росту конкурентоспособности компаний на современном рынке.
«У нас исключительно положительные эмоции от работы с экспертами Фонда и особенно от того, что за такой короткий период мы уже видим результат оптимизации процессов. На 22%, с 350 до 270 тонн, снизили незавершенное производство на пилотном потоке производства мяса свинины. Да и людям работать становится проще и легче: мы сократили их перемещения по цеху, навели порядок на рабочих местах. Теперь всё необходимое всегда под рукой. Сотрудники стали высказывать свои идеи по улучшениям, раньше такого не было. Я вижу, как их вдохновляет то, что они могут предложить что-то, что принесёт много пользы и им, и предприятию», – делится впечатлениями генеральный директор ООО «Мясной регион» Елена Валеева.
После диагностики пилотного потока рабочая группа из сотрудников предприятия под руководством эксперта РЦК Руслана Салимова обнаружила более 160 проблем. Среди них: неэффективное использование оборудования, отсутствие адресного хранения, финансовые потери, отсутствие контроля приема продукции между подразделениями, вынужденная переупаковка, непосерийная отгрузка и многое другое.
Для их решения провели монтаж подвесных путей, что привело к сокращению излишней транспортировки на 2600 метров, а также исключило пересечение потоков и простои в подаче сырья. Кроме того, время протекания процесса сократилось на 11%, со 110 до 98 часов, уменьшились трудозатраты.
Чтобы глубже вникнуть в философию непрерывных улучшений, работники предприятия освоили ряд обучающих программ: «Основы бережливого производства», «Реализация проекта по улучшению», «Картирование», «5С на производстве», а на тренинге «Фабрика процессов» отработали полученные знания на практике.
«Для «Мясного региона» стимулом к вступлению в нацпроект «Производительность труда» изначально были финансовые льготы, получаемые его участниками. В первую очередь, инвестиционный налоговый вычет по налогу на прибыль и нулевая ставка по налогу на имущество организаций. Однако за время работы с нашими экспертами руководство компании пересмотрело приоритеты, и сейчас на первое место вышли обучение сотрудников, улучшение условий их труда и повышение производительности. Уверен, что такое активное, позитивное и заряженное на работу предприятие к моменту подведения полугодовых итогов добьется отличных результатов», – говорит руководитель челябинского РЦК в сфере производительности труда Евгений Антонов.
За следующие три месяца участия в нацпроекте коллектив ООО «Мясной регион» намерен улучшить достигнутые показатели и перевыполнить план по оптимизации пилотного участка, а затем приступить к масштабированию полученных результатов на другие участки производства.
***
ООО «МЯСНОЙ РЕГИОН» – ведущий производитель и поставщик мраморной говядины премиального качества, отборной свинины и мясных полуфабрикатов в Челябинской области.
Национальный проект «Производительность труда» обеспечивает формирование новой производственной культуры в Российской Федерации. Он направлен на достижение национальной цели «Достойный, эффективный труд и успешное предпринимательство»:
- Обеспечение темпа роста валового внутреннего продукта страны выше среднемирового при сохранении макроэкономической стабильности;
- Обеспечение темпа устойчивого роста доходов населения и уровня пенсионного обеспечения не ниже инфляции.
Эти задачи дополняются социально ориентированными результатами: внедрение на предприятиях онлайн-сервисов цифровой экосистемы нацпроекта; расширение спектра услуг ФЦК и РЦК; формирование «движения рационализаторов» с привлечением специалистов и инфраструктуры «Ворлдскиллс».
В Челябинской области мероприятия нацпроекта реализуют региональные Министерство промышленности, новых технологий и природных ресурсов и Фонд развития промышленности. На данный момент участниками нацпроекта являются уже 82 предприятия региона.
